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俞文清燕窝水1000万瓶下线 燕窝饮料化实现市场突围
2018年09月14日 19:09   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻9月14日电 (郑莹莹) 俞文清燕窝水10,000,000瓶下线仪式暨产品升级发布会日前在沪召开。

  俞文清燕窝水创始人、俞文清燕窝饮品有限公司董事长俞文清,上海市饮品行业协会常务副会长陈杰,定位实战专家顾均辉,上海泰大壮临董事长暨全家便利店经销商代表夏俊,正阳公关创始人兼CEO贾大宇等200余人参加了发布会。

  (图:俞文清燕窝水10,000,000瓶下线仪式)

  俞文清燕窝水去年8月在上海首发上市,上市一年,俞文清燕窝水在全上海铺设了超过3万家的销售网点,覆盖了知名商超、便利店、餐厅、电影院等,在同质化竞争激烈的饮料行业里,创下了“4秒卖出1瓶”的销售成绩。夏俊表示,俞文清燕窝水仅在全家渠道就实现了月销约30万瓶。在新品饮料的市场表现中,这一销量可谓相当可观。

  “俞文清燕窝水致力于做年轻人喜欢的时尚、健康饮料新选择。”俞文清表示,他开创燕窝水这一新品类,不仅是为了让消费者品尝到新鲜的口味,更是希望倡导一种热爱生活、品质悦己的生活方式,让更多国人享受燕窝带来的美好体验。

  “我做燕窝行业16年来,发现燕窝属性的改变是行业的痛点,有的人买了燕窝不知道怎么吃,有的人吃燕窝不知道有没有更方便的饮用或者食用方式。而我们做了品类、属性突破之后,就让它变得更方便。为什么更方便?原先是买燕窝自己炖,要么就是即食燕窝;现在,我们开瓶就可以饮用,这是让燕窝走向平民化、大众化的一种做法”,俞文清在受访时说。

  他表示,不要认为燕窝是皇家用品,总是要花到一百块钱一盅、五十块钱一盅的价格才能喝得好,白领想喝燕窝,在日常生活中就可以喝到,这是现代人的一种需求,也是一种消费升级,俞文清燕窝水正是顺应市场环境,根据消费需求进行品类升级。

  顾均辉认为,俞文清燕窝水开创一个新品类——把燕窝饮料化。他介绍,在俞文清燕窝水出来以前,市场上的燕窝主要是干燕窝和即食燕窝两种,俞文清燕窝水开创了一个新品类,将燕窝饮料化,“饮料化的重点是水而不是在燕窝,它变成了一种饮料,我们重点不应该放在燕窝上,不应该放在干燕窝和湿燕窝上,重点是做成饮料。”

  顾均辉表示,俞文清燕窝水从诞生之初就走了一条完全差异化的道路,是从深度市场调研和消费者认知出发、设计出的一款新品类饮料。

  在陈杰看来,俞文清燕窝水要在市场上脱颖而出,产品颜值要高,要洞悉消费者需求,与之产生共鸣,以做响、做强品牌。

  (图:俞文清燕窝水创始人、俞文清燕窝饮品有限公司董事长俞文清在发布会上致辞)

  燕窝水新品类正在崛起,俞文清燕窝水也迎来了首次产品升级。

  据了解,此次俞文清燕窝水在制作工艺、配方口感及包装上进行了全面升级。据俞文清燕窝饮品有限公司产品研发中心总监徐琨介绍,升级版俞文清燕窝水采用无菌冷灌装工艺、百级灌装环境;在配方上保留了马来西亚燕窝纯净品质的同时,也使产品更加接近传统炖煮燕窝的口感;除此之外,产品包装细节升级,不仅便捷易握,还让“俞文清”品牌标识更具辨识度。

  会上,俞文清燕窝水还宣布与2018“她爱科技”全球创业大赛正式达成战略合作,成为大赛官方指定饮料。据悉,俞文清燕窝水目前已在发展香港渠道,希望未来可以以中国市场为基础,以上海为原点、香港为入口,逐渐打开俞文清燕窝水对接全球饮料市场的大门,实现品牌国际化。(完)


注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:郑莹莹

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